品川区立浜川中学校

9年生が3、4時間目に高知の食育授業を受けています。
土佐清水漁業の紹介の後、出汁のよく出る宗田鰹から取っただし汁を実際に試食しました。普通の鰹出汁との比較もしましたが、宗田鰹はかなりパンチのきいた味で、とても美味しかったです。
その後は毎年恒例の「土佐分担」の試食です。ムッキーちゃんを使用してみんな器用に分担を剥き、美味しそうに食べておりました。文旦美味しいです。珍しく高画質でお届けします。
この後の給食ですが、本日は揚げパンです。